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Kovun Sayli - Festival do Melão

Desde os tempos antigos, as terras do Uzbequistão são famosas por seus perfumados melões. Na Idade Média, quando os melões começaram a amadurecer, os fazendeiros convidaram todos os aksakals, vizinhos, parentes para tratá-los com melões perfumados e pratos requintados deles, e também deram alguns melões para levarem com eles no inverno. Durante a festa, os anciãos abençoaram o proprietário por uma rica colheita e sua preservação segura.

Hoje, festivais são realizados nas regiões do Uzbequistão, que demonstram várias variedades de melões, e seus aromas espessos e de mel vão fazer você girar. Entre eles estão variedades como chillaki, kukcha, kuk duppi, kizil kovun, obi novot, zhura kand, melão mirzachul. Cada visitante terá a oportunidade de experimentar melão e todos os tipos de alimentos.  

Além disso, nos dias de maturação de outras frutas, são organizadas exposições de romãs, maçãs, uvas, figos, mel. Especialmente os grandes festivais são realizados por regiões especializadas em jardinagem. Vale Fergana, Syrdarya, Kashkadarya, Jizzakh, Bukhara, regiões de Samarkand de ano para ano se orgulham de seus deliciosos frutos, cultivados com amor, no seio da mais pura natureza.

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